轉制
1993年，政府徹底取消了對蔬菜公司年財政400萬元的虧損補貼，公司從此開啟了國企改革轉制之路，1994年3月，根據呼和浩特市人民政府關于《加快國有企業轉機建制的實施方案》（1994）11號文件精神，呼和浩特市蔬菜水產公司將其所屬新城西街菜市場、朝陽菜市場、中山西路菜市場、鋼鐵路菜市場改組為內蒙古食全食美股份有限公司，他是呼市首批實行股份制試點企業。1999年初，企業按照股份公司走重組規范之路，蔬菜水產公司走自然解體的總體思路，開始分步推進公司全體改革的格局。
2000年，根據《呼和浩特市人民政府印發關于放開放活中小企業規定的通知》呼政發（1998）77號文件精神和呼和浩特市經濟體制改革委員會要求商貿企業在六月底前退出國有企業序列的相關精神，我公司以原內蒙古食全食美股份有限公司為基礎，吸納呼和浩特市蔬菜水產公司中的優勢企業：石羊橋批發交易市場、新城批發交易市場，按照《公司法》要求重組內蒙古食全食美股份有限公司，率先在呼市商貿系統實施并完成了股份制重組。為了最大限度的保留市場供應商業網點，為今后企業發展奠定堅實的基礎，集團公司核心領導層沒有安享改革成果，而是和全體員工一道勒緊褲腰帶，將每分錢都用于安置離退休和下崗職工，用3年的時間完成了企業轉制過度的艱難時光和改革帶來的種種陣痛，妥善安置了1000多名離退休人員、2000多名下崗人員，處理了各種遺留問題，穩步實現了呼市蔬水產公司這個龐大購銷體系由計劃經濟向市場經濟的轉變。
