食全食美集團公司成功承辦2025農產品批發市場行業“食品安全管理”主題考察研討會（第一期）
2025/03/17
2025年3月13日—14日，由全國城市農貿中心聯合會主辦、內蒙古食全食美股份有限公司承辦的“2025農產品批發市場行業‘食品安全管理’主題考察研討會”（第一期）在內蒙古呼和浩特市成功舉行。全國城市農貿中心聯合會副會長、國家市場監督管理總局原食品經營司司長陳谞，數智國際事業部報告組組長王丹，來自全國8個省份的農產品批發市場總經理及食品安全總監，內蒙古農畜產品流通行業協會及會員代表等30余人，齊聚呼和浩特市美通農產品批發市場，共同探討農批市場轉型升級發展方向，共同聚焦農批市場食品安全管理標準研討，受到了行業高度關注。
13日下午，與會代表實地考察觀摩了食全食美集團旗下批發、零售三級市場網絡、自營產業鏈條、企業文化展廳及數字中心等，全面深入了解了食全食美集團公司的產業布局、經營結構、供應鏈體系建設、經營管理模式及標準化、產業化、品牌化發展情況。觀摩結束后，召開了考察交流座談會，食全食美集團公司董事長彭繼遠就企業轉型升級、創新發展模式和走獨特的自營之路、供應鏈體系建設等方面的好做法做了經驗分享，與會代表針對現場觀摩情況依次談了心得體會，紛紛表示不虛此行，食全食美集團經營體系的打造，為自身企業發展提供了寶貴的經驗借鑒和啟發。
14日上午，召開《食用農產品批發市場食品安全管理操作規范 第 1 部分：機構建設及運行》團體標準現場研討會，全國城市農貿中心聯合會副會長、國家市場監督管理總局原食品經營司司長陳谞、內蒙古自治區市場監督管理局食品流通安全監管處處長包永強出席研討會并致辭；內蒙古自治區市場監督管理局標準化處處長費毅解讀了與本期標準相關的法律法規，并提出了標準制定建議，為標準的合規性和實操性提供了重要參考；呼和浩特市市場監督管理局標準化科科長郭紅梅就食品安全委員會協作機制、食品農產品的追溯機制、市場環境設施設備要求、檢驗檢測機制等相關內容給出了詳細意見。
在標準業務研討環節，食全食美集團公司總經理助理張笑笑分享了美通市場在食品安全管理組織架構及具體管理措施上的成功做法，并從明確食品安全委員會、食品安全委員會辦公室的職責邊界、量化網格員配置、細化應急響應流程等方面對該標準的制定提出了優化改進建議，引發了同行的共鳴；與會代表圍繞食品安全管理的具體操作標準特別是食品安全管理機構的設置及“日周月”運行機制展開了深入討論，并結合自身市場的實際情況就標準的細節、實施難點及改進建議進行了充分交流，為標準的進一步完善提供了寶貴意見。
此次承辦2025農產品批發市場行業“食品安全管理”主題考察研討會（第一期）是食全食美集團公司加強標準化建設的重要舉措。一直以來集團公司高度重視標準化建設工作，先后參與了3項國家標準、2項行業標準、2項團體標準、4項地方標準編制，編制并發布了1項地方標準、20項企業標準，獲得了1項發明專利證書，成功入選首批國家級服務業標準化試點（商務流通專項）并順利通過驗收，實現了企業從制度化管理向標準化管理的提升。下一步集團公司將全面建設和完善農副產品流通行業的標準化體系建設，充分發揮標準化服務產業創新發展作用，助力商貿流通領域提質增效。